La gastronomie d'Outre-mer à l'honneur à Paris

La gastronomie d'Outre-mer à l'honneur à Paris

F.X.G., à Paris
Les produits promus au salon de la gastronomie de l'Outre-mer et de la francophonie rassemblent des spécialités de chaque territoire ultra-marin. (DR)
Les produits promus au salon de la gastronomie de l'Outre-mer et de la francophonie rassemblent des spécialités de chaque territoire ultra-marin. (DR)

Le salon de la gastronomie d'Outre-mer et de la Francophonie, se tiendra début février au parc des Expositions de la Porte de Versailles, à Paris. Cet événement, à l'initiative de Babette de Rozières offre de la visibilité aux produits des terroirs ultramarins.

Babette de Rozières, la célèbre et médiatique cheffe de cuisine guadeloupéenne présentait mercredi, dans les Salons de l'hôtel de ville de Paris la 3e édition du salon de la gastronomie d'Outre-mer et de la Francophonie où le Liban est invité. Ce salon se tiendra les 2, 3 et 4 février, au pavillon 5 du parc des Expositions de la porte de Versailles.
Annulé l'an passé pour cause d'élections (madame de Rozières a été candidate malheureuse pour Les Républicains aux législatives à Paris), le salon revient en force. Il y avait 70 exposants en 2015, 130 sont annoncés cette année...

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