À termes, huit nouveaux points de vente vont ouvrir à l'aéroport Aimé-Césaire (à l'intérieur mais aussi sur l'espace parking). Et pour les exploiter, la Samac (Société Aéroport Martinique Aimé Césaire) a fait appel au leader de la restauration sur les lieux de transport, SSP.
Une enseigne américaine attendue
Ce jeudi soir, c'est donc en grandes pompes qu'ont été inaugurés les deux premiers espaces, situés face à l'entrée de l'aéroport : un Snack Elizé et un concept un peu plus inédit : un bar de plage pensé avec le chef martiniquais Nathanaël Ducteil, « Ti Plage ».
Une future franchise Starbucks (spécialiste du café), une enseigne américaine, devrait également voir le jour à l'intérieur de l'enceinte aéroportuaire.
La livraison de l'ensemble de l'extension de l'aéroport, qui a pris du retard sur le programme initialement prévu, est attendue pour la fin de l'année 2023.