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Les principes actifs

Le chardon-Marie contient :La silymarine (jusqu'à 70 % des extraits normalisés), un ensemble de flavonolignanes (silybine, silychristine, silydianine)

Bercé entre le vent et le charme de l'océan

Le sentier de la Grande Pointe, à Trois-Rivières s'étend de l'anse Grande Ravine à l'anse Duquery. Un sentier qui s'étire entre les roches volcaniques et les lumières marines. Une randonnée incontournable durant ces vacances.

Récompense aux amateurs de pitt à coq

La saison des combats de coq s'est achevée la semaine dernière. Georges Nandan, le président du gallodrome, a honoré les anciens amateurs. Jeudi dernier, il a remis une médaille à ...

Roger Bourgarel, mémoire vive de « la flèche noire » dans un documentaire

Roger Bourgarel est en tournage. L'ancien joueur de rugby ne s'est pas tourné vers le cinéma. Mais, il est au cœur d'un documentaire retraçant sa longue carrière, son parcours singulier, entre rugby, transmission et quête des origines.

Les cascades de Dolé

Comme un itinéraire photographique autour de la Guadeloupe, cette nouvelle rubrique est réalisée en partenariat avec les Archives départementales. Elle proposera chaque semaine ...

Le grand forum citoyen est prévu aujourd'hui

La Région Guadeloupe organise aujourd'hui le grand forum citoyen à l'hémicycle de la région à Basse-Terre de 9 heures à 17 heures. Cette grande réunion citoyenne vise à placer les ...

LE POIL À GRATTER

IDÉES DE SORTIES

Page réalisée par Michèle SILMON

Les sorties de la semaine

Entre escroquerie comique sur la Côte d'Azur, thriller aquatique, superhéros rétro, fable animée écologique et mission schtroumpfement délirante, les salles obscures offrent cette semaine un éventail de films pour tous les goûts. Tour d'horizon des sorties cinéma.

Jessica B. Harris arrive à la cuisine guadeloupéenne par la littérature 

Historienne culinaire et grande dame de la gastronomie afro-américaine, Jessica B. Harris tisse dans son dernier ouvrage, « Braided Heritage : Recipes and Stories on the Origin of American Cuisine » (Clark Potter, 2025), un lien sensible entre la cuisine des diasporas noires et la mémoire collective. Jessica B. Harris revient sur ses séjours en Guadeloupe et notre héritage culinaire.