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La recette de la soupe à Congo

La recette de la soupe à Congo

mardi 1 juillet 2025 - 0h30

La soupe à Congo est un héritage des anciens esclaves, notamment originaires d'Afrique centrale, qui, afin de se préparer un repas nourrissant, allaient récolter des denrées de saison, notamment des pois avec un peu de viande. Chacun a son idée de la recette et ses astuces.

Une journée pour renforcer la sécurité sur la route et au travail

Une journée pour renforcer la sécurité sur la route et au travail

mardi 1 juillet 2025 - 0h30

La Sogetra, entreprise de travaux publics, a clos sa « Safety Week » par une journée dédiée à la sécurité routière à Anse-Bertrand. En partenariat avec 3A Conduite, 150 salariés ont pris part à des ateliers pédagogiques sur le thème « Vigilance partagée ». Un moment fort pour sensibiliser chacun à la sécurité au travail et sur la route. Textes : Dragan JASMIN et photos : Romain CRUSE et Dragan JASMIN

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