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Julien Otz : « L’amour du goût » du fruit à pain

Julien Otz : « L’amour du goût » du fruit à pain

Anne-Elisabeth ARTSEN jeudi 20 août 2020 - 5h45

Passionné de cuisine et amoureux du fruit à pain, Julien Otez qui ouvert sur les quais une boutique « L'amour du goût » a commencé par créer un moelleux au chocolat à base de farine de fruit-à-pain. Depuis, il propose sa clientèle la crème, le boudin, des cakes, etc. confectionnés avec ce fruit.

Qui est Julien Otz ?

Qui est Julien Otz ?

jeudi 20 août 2020 - 3h21

Né à Pointe-à-Pitre, Julien est l’aîné d’une fratrie de trois garçons....

Julien Otz : « L’amour du goût » du fruit à pain

Julien Otz : « L’amour du goût » du fruit à pain

jeudi 20 août 2020 - 3h21

Passionné de cuisine et amoureux du fruit à pain, Julien Otez qui ouvert sur les quais une boutique « L'amour du goût » a commencé par créer un moelleux au chocolat à base de farine de fruit-à-pain. Depuis, il propose sa clientèle la crème, le boudin, des cakes, etc. confectionnés avec ce fruit.

Protocole allégé à la rentrée

Protocole allégé à la rentrée

Barbara OLIVIER ZANDRONIS mercredi 19 août 2020 - 6h0

À quoi va ressembler la rentrée ? Nommée le 29 juillet dernier, la nouvelle rectrice de l’académie de la Guadeloupe, Christine Gangloff-Ziegler a tenu hier matin une conférence de presse au siège du rectorat aux Abymes. L’occasion de présenter sa feuille de route et de faire le point sur la prochaine rentrée.

Les tutos de Cap Excellence pour cuisiner nos produits

Les tutos de Cap Excellence pour cuisiner nos produits

Franck Breland mercredi 19 août 2020 - 5h30

Produits par la communauté d’agglomération, une vingtaine de tutoriels est en cours de réalisation, ils devraient être diffusés sur You Tube et Facebook à partir de septembre afin de vous aider à mieux utiliser le contenu d’un panier de produits locaux.

Les tutos de Cap Excellence pour cuisiner nos produits

Les tutos de Cap Excellence pour cuisiner nos produits

Franck Breland mercredi 19 août 2020 - 3h21

Produits par la communauté d’agglomération, une vingtaine de tutoriels est en cours de réalisation, ils devraient être diffusés sur You Tube et Facebook à partir de septembre afin de vous aider à mieux utiliser le contenu d’un panier de produits locaux.

Aline Lacrosse, naturopathe

Aline Lacrosse, naturopathe

mercredi 19 août 2020 - 3h21

« Nous sommes très attentifs aux produits locaux à travers leurs valeurs nutritifs et leurs bienfaits sur le système ...

« Lésans Bwadend » a organisé son premier « kannari kontré »

« Lésans Bwadend » a organisé son premier « kannari kontré »

mardi 18 août 2020 - 3h21

Plusieurs associations de la commune et ses environs se sont réunis à Lèspas kiltirèl lésans bwadend, à Boisvin pour un lyannaj, point de départ d'une collaboration future destinée à animer les zones rurales.

Les commerçants des Capitaines plein d’espoirs

Les commerçants des Capitaines plein d’espoirs

mardi 18 août 2020 - 3h21

Le retour à la circulation à double sens à la rue des Capitaines, depuis deux semaines, est une bonne nouvelle pour les commerces de la zone. Maintenant, ces professionnels attendent un retour significatif de la clientèle et espèrent un rebond pour leurs activités après plusieurs mois plombés par des travaux d’aménagement très longs.

Le pari réussi de Jean-Michel Bulgare

Le pari réussi de Jean-Michel Bulgare

Dominique CHOMEREAU-LAMOTTE lundi 17 août 2020 - 5h15

Après avoir trotté pour dénoncer les violences faites aux femmes, en 2011, puis effectué d'autres actions en faveur des mal-voyants, Jean-Michel Bulgare a retrouvé le macadam vendredi, afin de collecter des dons pour l'achat de masques, en prévention du Covid 19.

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