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Maxime Rouanet, chocolatier-confiseur « J'ai toujours eu envie de travailler la fève de cacao »

Maxime Rouanet, chocolatier-confiseur « J'ai toujours eu envie de travailler la fève de cacao »

Propos recueillis par Michèle SILMON-KANCEL mardi 19 avril 2022 - 1h0

Maxime Rouanet de Caracacao est chocolatier-confiseur. Installé en Guadeloupe depuis presque deux ans, l'artisan a fait de la création de confiseries chocolatées et de la formation ses passions. Il dévoile toutes les saveurs du chocolat.

Brèves de psy, le concept inédit de Néhémie Martin

Brèves de psy, le concept inédit de Néhémie Martin

Par Lovely ELIAC mardi 19 avril 2022 - 1h0

La psychologie se modernise et débarque sur les réseaux sociaux. Rencontre avec Néhémie Martin, une thérapeute 2.0 qui traite des problématiques du quotidien grâce à ses vidéos inédites : « brèves de psy ».

Les avions de Guadeloupe et de Martinique en manque de kérosène

Les avions de Guadeloupe et de Martinique en manque de kérosène

Agence France Presse (AFP) samedi 16 avril 2022 - 8h7

Une alerte "pénurie" a été lancée fin mars, selon des sources concordantes, en raison de la guerre en Ukraine, mais aussi de la reprise des vols vers les Antilles et les Caraïbes alors que les restrictions sanitaires s'allègent.

L'île est en chantier depuis décembre

L'île est en chantier depuis décembre

Elodie SOUPAMA e.soupama@agmedias.fr vendredi 15 avril 2022 - 1h0

La Désirade est en travaux. Depuis le mois de décembre, le Département a entrepris la réhabilitation de la route sur l'île de la Désirade. Le chantier a pris un peu de retard mais devrait être achevé vers la fin du mois.

Fort'Île Primeur propose autrement ses fruits et légumes

Fort'Île Primeur propose autrement ses fruits et légumes

vendredi 15 avril 2022 - 1h0

Fred Jalet, le propriétaire, organise ce samedi de 8 à 13 heures une dégustation des produits artisanaux élaborés dans son propre laboratoire.

Pâques : des chocolats et pâtisseries pour tous

Pâques : des chocolats et pâtisseries pour tous

Par Élodie SOUPAMA e.soupama@agmedias.fr vendredi 15 avril 2022 - 1h0

En ce long week-end pascal, difficile de faire l'impasse sur le chocolat. Face à cet élément incontournable de Pâques, pour ceux qui ont tendance à culpabiliser et ceux qui sont forcés de s'en priver, voici un aperçu de quelques gourmandises alternatives concoctées pour les fêtes.

Fin des restrictions : un retour à la vie normale en demi-teinte

Fin des restrictions : un retour à la vie normale en demi-teinte

Par Élodie SOUPAMA e.soupama@agmedias.fr jeudi 14 avril 2022 - 1h0

Depuis le 4 avril, la quasi-totalité des restrictions sanitaires liées à la Covid-19 a été levée. Un moment attendu depuis longtemps par la population, mais également par les commerces impactés par les mesures sanitaires. Le retour à la vie normale ne saute pas aux yeux.

Marché local et brocante ont beaucoup plu aux acheteurs

Marché local et brocante ont beaucoup plu aux acheteurs

Texte et photos : Pascal ISMAËL jeudi 14 avril 2022 - 1h0

CAPESTERRE-BELLE-EAU. Plusieurs organismes se sont mis d'accord pour relancer une activité économiquefortement touchée par la Covid-19. Samedi dernier, un marché local et une brocante ont été organisés au village artisanal du boulevard maritime.

Olivia Breleur a inauguré son espace d'art contemporain à Romainville

Olivia Breleur a inauguré son espace d'art contemporain à Romainville

jeudi 14 avril 2022 - 1h0

Olivia « Maëlle » Breleur privilégie l'extérieur de Paris pour promouvoir l'art contemporain et se positionne pour le retour de la culture aux portes de Paris en s'installant à Romainville pour sa galerie, Komunuma. Un nouvel air de retour en banlieue.

Les producteurs de canne bénéficieront d'une aide à la garantie au prix de 2022

Les producteurs de canne bénéficieront d'une aide à la garantie au prix de 2022

mercredi 13 avril 2022 - 12h18

Dans un communiqué, la préfecture annonce que "tout agriculteur livrant de la canne en sucrerie sera éligible à l'AGP 2022". Pour monter son dossier, l'agriculteur doit disposer d'...

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